viernes, 6 de noviembre de 2009

Buñuelos bogotanos

Ingredientes

1 libra de queso rallado
1½ libra de harina de fecula de maíz (Maizena)
2 huevos
2 cucharas de azúcar
½ cucharita de polvo de hornear


Preparación

Muela el queso y amaselo con los otros ingredientes formando bolas.
Ponga en un sarten a calentar el aceite.
Ponga las bolas a freir y saquelas cuando estén doradas.

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