viernes, 6 de noviembre de 2009

ARROZ A LA MARINERA

Ingredientes

- 1/4 de libra de arroz
- 1 libra de camarón titi
- 1 libra de langostinos
- anillos de salmón
- 1/2libra de arveja verde
- 1 pimentón rojo
- almejas precocidas
- aletas de pulpo
- chipi chipis
- 4 ostras
- mejillones
- color
- 1/4 tazas de agua
- 4 cebollas largas
- 1/4 de aceite de girasol
- mantequilla
- sal y pimienta
Preparación

Disuelve el agua en un tarro o frasco cuidadosamente,pica las cebollas, el pimentón en cuadritos, lave los mariscos y invierta el aceite en la sartén con un cubito de mantequilla.luego invierta la cebolla y el pimentón con un poco de sal,deje 10 minutos. Navierta el arroz en otro tarro expandido e inviertale una gota de agua y escurralo,evite piedritas o mugre adecuado.luego inviertalo a la sartén e inviertale mas agua y por ultimo las arvejas.espere ahora 20 minutos ahora coloquele un brote de color y por ultimo los mariscos y espere una hora. Después de que ya este cocido añade mas sal o si quiere mas color epere 10 minutos mas y por ultimo la pimienta. Sirvase en un plato plano con decoración y elegancia

Consejos

Esta receta es nutritiva para ustedes proviene mas de 6 minerales y vitaminas y ayuda al crecimiento sano.

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