El restaurante 'Patacón Pisao' no se rinde a la crisis en España

Doña Elizabeth Delgado

La revista colombiana Semana en un reportaje publicado recientemente, describe como el restaurante de comida colombiana, está aguantando la dura crisis económica española, después de 15 años de existencia. Además Doña Elizabeth que vino a España a estudiar sicología, cuenta la historia del PATACON PISAO.

Víctor Diusabá, corresponsal de SEMANA en España, afirma que "cualquiera diría que con los veintitantos clientes que hay en el lugar en un día como martes de una semana común y corriente, bastaría para sostenerse. Las cuentas no son tan fáciles. El arriendo del local vale 2.900 euros (mal contados, el equivalente a seis millones y medio de pesos colombianos). Los servicios han subido y el IVA, en el caso de algunas bebidas, está en el 21 por ciento, y en los alimentos, en un 10 por ciento".

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